Adiós a las plagas del cacao

Recientemente se ha completado -en un 92%- la secuencia preliminar de genoma del árbol del cacao, una noticia que abre camino a mejorar los cultivos de cacao, a menudo afectados por plagas y enfermedades. Además de ser el ingrediente con el que se fabrica el chocolate, también es el medio de vida de 6,5 millones de agricultores en Africa, Sudamérica y Asia, que podrían beneficiarse de este hallazgo, pues terminarían con las grandes pérdidas que las plagas y enfermedades ocasionan, cifradas en unos 500 millones de euros.

Este logro se ha realizado tres años antes de lo previsto y gracias al  apoyo de una empresa privada del sector del chocolate.Hasta ahora, el del cacao se ha considerado como un “cultivo huérfano” por la poca investigación agrícola de que ha sido objeto en comparación con el maíz, trigo o arroz.

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