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Bebidas según tu cara!!

Aquí os dejo un post de lo más curioso y a su vez de lo más absurdo.

Se trata de una maquina de bebidas que te aconseja qué tomar en función de tu cara!!

Funciona de la siguiente manera, tú te pones delante de la máquina de bebidas. Esta tiene incorporados una especie de  sensores que establecen según unas variables que bebida tomar. Las variables son, determinar tu sexo, la edad, la temperatura, el momento del día, etc. Por lo que en un momento te puede ofrecer una bebida y en otro momento otra bebida completamente distinta.

Si lo piensas bien es ingenioso, ingenioso pero absurdo a la vez. Lo peor que te puede pasar con una máquina de este tipo es que te apetezca un refresco bien fresquito y la máquina te saque un chocolate caliente.

 

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Trigo sin gluten

¿Y si algún día,esperemos que no muy lejano,se pudiese cultivar trigo sin gluten?, ¿qué ocurriría? Pues que básicamente solucionaría todos los problemas de los celíacos. En España, recordemos, que un 1% de la población tiene esta intolerancia alimenticia que ocasiona grandes problemas,como la aparición de grandes reacciones alérgicas entre otros…

Evitar estos problemas en los celíacos es lo que están intentando investigadores del Instituto de Agricultura Sostenible. Por el momento están investigando sobre un grupo de gliadinas del trigo. Estas son las mayores responsables de la reacción alérgica que produce el gluten en los celíacos y están desarrollando una variedad de trigo sin los componentes tóxicos que producen estas reacciones en las personas celiacas.

Este trigo ya existe y está siendo probado en pacientes que por el momento parece que no han sufrido reacciones alérgicas. A su vez, el trigo no pierde sus características fundamentales  y la venta de este cereal sin gluten está dando un buen resultado en las panaderías . En definitiva,perece que el trigo sin gluten está cada día más cerca de entrar en el mercado,y sin duda,entrará con un rotundo éxito!

 

 

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¿el sucesor de las máquinas de café?

El Open it es un capuccino de diseño, contenido en un envase muy funcional. Aunque aún es sólo un prototipo y se desconoce cuando llegará al mercado, en la empresa  Yanko Design, han ideado un envase, que a la vez que contiene el café en polvo, sirve como cucharilla y  como  pajilla para bebérselo.

 

 

 

Desde luego es bien ingenioso y muy cómodo para usarlo en la oficina o en descansos de la universidad, sin renunciar a un buen café reciente. Funciona de una manera muy sencilla: se abre  la pajita por un extremo, se vuelca el contenido en la taza, y se añade  el agua. Después, con el mismo envase, se remueve y a  disfrutar a sorbitos.

¿Será el fin de la máquina de café tradicional?

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Fooducate:nuestro guardaespaldas alimenticio

Cuántas veces hemos ido al supermercado y hemos comprado un producto desconociendo las grasas, los azúcares, colesterol entre otros que contienen. En Estados Unidos han desarrollado (un grupo de dietistas y padres de familia norteamericanos) una aplicación para los teléfonos móviles que ayuda a desvelar la información nutricional de la comida para asegurar la salud alimenticia de sus hijos y en general,de los que les rodean.

Funciona de una manera muy sencilla: mediante un software el código de barras de cualquier alimento se escanea y en pocos segundos aparece la información de ese producto, explicada de una forma sencilla y clara.

Por ahora únicamente es aplicable en Estados Unidos, pero próximamente se podrá disfrutar en todo el mundo.

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Adiós a las plagas del cacao

Recientemente se ha completado -en un 92%- la secuencia preliminar de genoma del árbol del cacao, una noticia que abre camino a mejorar los cultivos de cacao, a menudo afectados por plagas y enfermedades. Además de ser el ingrediente con el que se fabrica el chocolate, también es el medio de vida de 6,5 millones de agricultores en Africa, Sudamérica y Asia, que podrían beneficiarse de este hallazgo, pues terminarían con las grandes pérdidas que las plagas y enfermedades ocasionan, cifradas en unos 500 millones de euros.

Este logro se ha realizado tres años antes de lo previsto y gracias al  apoyo de una empresa privada del sector del chocolate.Hasta ahora, el del cacao se ha considerado como un “cultivo huérfano” por la poca investigación agrícola de que ha sido objeto en comparación con el maíz, trigo o arroz.

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